Dünger dienen der Pflanzenernährung. Geschieht dies fachgerecht, entsprechen Zeitpunkt und Höhe der Düngung dem Bedarf der Pflanzen. Dies schont die Umwelt dem Landwirt spart es Geld.
Folgende Arten von Düngern werden unterschieden:
- Hofdünger bzw. Wirtschaftsdünger,
- Mineraldünger,
- organische und organisch-mineralische Dünger,
- Bodenverbesserungsmittel sowie
- Kompost und Klärschlamm.
Eine gute landwirtschaftliche Praxis hat die Minimierung vermeidbarer Belastungen von Luft, Böden und Gewässern zum Ziel. Die fachgerechte Gülleausbringung hat sich gemäss Feststellung der Länder und Kantone der Bodenseeregion in den letzten 10 Jahren durchwegs positiv entwickelt. Die Landwirte wissen, bei welchen Witterungsverhältnissen Gülle ausgebracht werden darf und wann nicht. Im Zweifelsfalle wird oft mit der zuständigen Behörde oder mit landwirtschaftlichen Beratungsstellen Kontakt aufgenommen.
Die Regeln zur guten fachlichen Praxis bei der Düngung sind in den jeweiligen Ländergesetzen und Verordnungen definiert werden konsequent kontrolliert. Verstöße haben empfindliche Sanktionen bei der Auszahlung von Direktzahlungen und Bußgelder zur Folge.
