Der Bodenseeraum ist reich an leckeren und gesunden Lebensmitteln. Viele dieser Produkte sind durch Labels oder Gütesiegel ausgezeichnet worden.

Der Kauf regionaler Produkte unterstützt unsere Landwirtschaft und sichert Arbeitsplätze in der Region.

Spezialitäten der Region

Im ganzen Bodenseeraum werden Nahrungsmittel aus einheimischem Anbai angeboten: Gemüse, Früchte, Fleisch, Milchprodukte, Eier, Beeren, Wein und mehr. Da die meisten Betriebe in verschiedenen ökologischen Programmen mitmachen, stammen diese Produkte aus naturverträglicher Produkt.

Was soll ich kaufen

Sie als Konsument oder Konsumentin leisten einen Beitrag an die umweltgerechte Produktion und an die Erhaltung von Arbeitsplätzen in der Region, in dem sie die gesunden, einheimischen Produkte konsumieren.

Manche von ihnen sind mit Labels gekennzeichnet. Labels geben Auskunft über die Herkunft und/oder die Herstellungsart des Produkts. Öko-Labels nennt man jene, die Produkte aus ökologischem Anbau und ökologischer Herstellung auszeichnen.

Bewirtschaftete Flächen und Anzahl Betriebe

Im Einzugsgebiet des Boodensees beteiligen sich rund zwei Drittel der Landwirtschaftsbetriebe auf über 85% der landwirtschaftlichen Nutzfläche (LN) (ohne Alpflächen) an Extensivierungs- oder Ökologisierungsprogrammen.

Damit bekennen sich die Landwirte zu einem schonenden Umgang mit der Natur. Konsumenten und Konsumentinnen belohnen sie dafür, wenn sie gesunde einheimische Produkte kaufen.

• ÖLN Ökologischer Leistungsnachweis (Schweiz, Fürstentum Lichtenstein)
• KULAP Kulturlandschaftsprogramm (Bayern)
• MEKA Marktentlastungs- und Kulturlandschaftsausgleich (Baden-Württemberg)
• LPR Landschaftspflegerichtlinie (Baden-Württemberg)
• ÖPUL Österreichisches Programm für eine umweltgerechte, extensive und den natürlichen Lebensraum schützende Landwirtschaft