Für die Luftreinhaltung bzw. die Minderung der Ammoniak-Emissionen bei Stallbauten und Laufhöfen sind einige allgemein gültige Prinzipien von Bedeutung. Die Emissionen sind grundsätzlich umso geringer, je weniger verschmutzte Flächen vorhanden sind, je geringer die Luftgeschwindigkeit über den verschmutzten Flächen und je niedriger die Temperatur ist. Sie stützen sich u.a. auf den international verbindlichen „Leitfaden über Techniken zur Vermeidung und Verringerung von Ammoniakemissionen“.[1]

In folgender Tabelle sind einige wichtige Grundprinzipien festgehalten, die für die Luftreinhaltung bei und Rinder- und Schweineställen zu beachten sind.

Tabelle 1: Grundprinzipien Rinder und Schweine. Quelle: UNECE Leitfaden: ECE/EB.AIR/WG.5/2007/13, 16. Juli 2007: „Leitfaden über Techniken zur Vermeidung und Verringerung von Ammoniakemissionen“.

In Tabelle 2 sind einige wichtige Grundprinzipien festgehalten, die für die Luftreinhaltung bei Geflügelställen zu beachten sind.

Tabelle 2: Grundprinzipien Geflügel.Quelle: UNECE Leitfaden: ECE/EB.AIR/WG.5/2007/13, 16. Juli 2007: „Leitfaden über Techniken zur Vermeidung und Verringerung von Ammoniakemissionen“.

Nationaler Bewertungsrahmen für Tierhaltungsverfahren

Die Anforderungen an eine tiergerechte Nutztierhaltung, die Umweltwirkungen von Tierhaltungsanlagen und der Einfluss des Managements im Wechselspiel mit den baulich-technischen Merkmalen der Haltungsverfahren werden ausführlich erläutert und ermöglichen dem Leser einen Überblick über den Stand des Wissens.

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Weitere Materialien

Im Vortrag "Minderung von Ammoniakemissionen - bauliche, technische, organisatorische Aspekte"  zeigt Margret Keck eine Palette von Minderungsansätzen in der Rindviehhaltung nach dem heutigen Kenntnisstand auf. Darunter sind auch Ansätze, die noch abgeklärt, weiterentwickelt, präzisiert und quantifiziert werden dürfen, die sowohl im Neubau und auch bei bestehenden Betrieben zukünftig eine Rolle spielen können.

Weiterbildungskurs für Baufachleute am 17./18.11.2009 in Tänikon

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Der Vortrag "Baulicher Umweltschutz Vollzugshilfe" von Margret Keck und Ludo Van Caenegem dient als Hilfestellung für den Vollzug der Umweltgesetzgebung beim Bauen im Bereich Luftreinhaltung und Baulicher Gewässerschutz. Das Referat basiert auf dem Entwurf vom 3.7.2009 "Vollzugshilfe Umweltschutz in der Landwirtschaft", Schweiz.

Weiterbildungskurs für Baufachleute am 17./18.11.2009 in Tänikon

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Im Referat „Moderne Tierhaltung im Spannungsfeld von Tierwohl und Umweltschutz" stellte Margret Keck, Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART die enormen Veränderungen in der Tierhaltung von gestern, heute und morgen vor, wie größere Herden, Mechanisierung und Automatisierung. Eine der Herausforderungen laute zukünftig, nicht nur für tiergerechte, sondern für emissionsarme Haltungssysteme den Weg zu ebnen. Für eine zukunftsgerichtete Tierhaltung gelte, sich an den Prinzipien weniger verschmutzter Flächen, rascher Harnabfluss, häufigere optimierte Entmistung, tiefe Temperaturen und Schatten zu orientieren. Auf dem Weg zur Umsetzung von emissionsmindernden Maßnahmen, sei der Handlungsspielraum einzelbetrieblich auszuloten. Ansätze mit Synergien zum Tierwohl seien eine Chance.

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Die Präsentation "Ammoniakemissionen aus der Schweinehaltung: Vergleich zwischen Haltungssystemen und Minderungsansätze " von Margret Keck am Kurs Schweinehaltung, Sursee vom 28.6.2011 sensibilisiert Landwirte für Schritte zur Emissionsminderung.

Link zu den Vortragsunterlagen (2MB)